Acai jagode v prahu iz ekološke pridelave, so bogat vir vlaknin, beljakovin, esencialnih maščobnih kislin omega 3 in omega 6, oleinske kisline, vitamine A, B, C , D in E, ter mnogo pomembnih antioksidantov. Najbolj pomembni antioksidanti v acai jagodah so modro obarvani antocianidi in fenoli, ter bolj poznan beta-karoten.
Izredno pomembne učinkovine v teh slastnih sadežih so aminokisline, saj jih vsebujejo vseh devetnajst, ki jih telo nujno potrebuje za normalno delovanje.
Seveda ne smemo pozabiti na minerale, ki so prav tako prisotni. Najbolj pomembni so magnezij, fosfor, kalcij, baker in kalij.
Acai jagode uspevajo v tropskih predelih in za uspešno rast potrebujejo veliko sonca. Pred močnim soncem se plodovi acai zaščitijo z proizvodnjo antioksidantov, predvsem z antocianidi, ki jim tudi dajejo značilno modro barvo.
Te majhne, temno modre ali vijolične jagode, so med najbolj hranljivimi superživili, saj že z majhno količino zagotovimo dnevno potrebo po antioksidantih, rastlinskih vlakninah in beljakovinah.
Ko sadež acai dozori, se obarva temno modro in takrat je tudi užiten. Za uživanje je primerna tanka plast kašice v notranjosti sadeža in seveda semena.
Iz kašice in semen nato pridelujejo acai v prahu, ki ga uživamo kot prehransko dopolnilo, predvsem za razstrupljanje telesa in kot dodatek k shujševalnim dietam.
Kot izvrsten vir beljakovin in spremljevalec pri hujšanju, priporočamo tudi uporabo indijskega trpotca!
Ker so izvrstnega okusa, jih enostavno dodamo v jutranji musli, mlečni napitek, smoothie, ali pa celo v omake in solate.
Prehransko dopolnilo acai, lahko dodamo tudi k raznim namazom, ki si jih privoščimo za zajtrk. Tako bomo telo že zjutraj napolnili z energijo in pregnali utrujenost!
Za pripravo zdravega namaza za zajtrk potrebujete sestavine, ki so sestavljene predvsem iz zelišč, hladno stiskanih olj in znanih superživil:
Vse sestavine damo v mešalec ali blender in mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes.
Namaz hranimo v hladilniku, v kolikor ga ne takoj porabimo, ga lahko spravimo v stekleni kozarec, ki ga dobro zapremo. Pa dober tek!
via Super Obrok https://www.facebook.com/Super.Obrok/photos/a.171382816342488/1531977556949667/?type=3 from Blogger http://msm-mineral.blogspot.com/2020/03/med-izolacijo-se-marsikaj-dogaja.html via SEO Services
via Super Obrok https://www.facebook.com/Super.Obrok/photos/a.171382816342488/1506493816164708/?type=3 from Blogger http://msm-mineral.blogspot.com/2020/02/httpswwwinstagramcompb89ebyfmxl.html via SEO Services
via Super Obrok https://www.facebook.com/Super.Obrok/photos/a.1423660541114703/1506483879499035/?type=3 from Blogger http://msm-mineral.blogspot.com/2020/02/httpswwwinstagramcompb89ebyfmxl-super.html via SEO Services
via Super Obrok https://www.facebook.com/Super.Obrok/photos/a.171382816342488/1433597660120991/?type=3 from Blogger http://msm-mineral.blogspot.com/2019/12/super-obrokov-vic-tedna-httpswwwsuper.html via SEO Services